Loading...
Calidad2018-09-28T15:35:08+00:00

DAS LAND, DER URSPRUNG

Über 1.000 Landwirte wirken heute aktiv bei Hudisa mit und kümmern sich professionell um die Früchte, die wir danach verarbeiten. Nur mit den besten Rohstoffen ist es uns möglich, hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Außerdem wird von unserem Agraringenieur-Team eine Überwachung und Kontrolle während des gesamten Produktionsprozesses durchgeführt, welche für eine hervorragende Ernte erforderlich sind.

Die Genossenschaften, aus denen Hudisa besteht, basieren auf der Arbeit von Familien, die seit Generationen in der Landwirtschaft arbeiten und die die Voraussetzungen für die Gewinnung der besten Früchte genau kennen.
Alle unsere Lieferanten besitzen die Global G.A.P. Zertifizierung und garantieren somit Lebensmittelhygiene, Umweltverträglichkeit sowie Gesundheit, Sicherheit und Wohlbefinden der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Unsere Arbeit beruht auf der Erfahrung und Gewissenhaftigkeit der Landwirte, die Hudisa seit seiner Gründung ausmachen.

INNOVATION UND VERANTWORTUNG

Hudisa erhält Kooperationsvereinbarungen mit Technologiezentren aufrecht, um Verbesserungen in der Produktkonservierung und der Entwicklung neuer Produkte zu erzielen. Neben Investitionen in die Modernisierung von Anlagen und Maschinen investiert das Unternehmen in sein Humankapital, bietet eine fortdauernde Weiterbildung und investiert in die interne Förderung. Wir engagieren uns ebenfalls für die Reduzierung der Auswirkungen unserer Tätigkeit auf Natur und Umwelt: Unser Handeln beruht auf nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken und deshalb müssen wir unsere Landwirte und ihre Felder schützen.

UNSER INDUSTRIEPROJEKT UND UNSERE VERPFLICHTUNG FÜR QUALITÄT

Unsere Unternehmensphilosophie beruht auf klaren Zielen: die Erhaltung der natürlichen Qualität der Früchte während der gesamten Verarbeitung, die Gewährleistung einer Qualitätskontrolle und Lebensmittelhygiene in allen Phasen sowie die Erfüllung und Zufriedenstellung der Erwartungen unserer Kunden.

QUALITÄT VON ANFANG AN

Um Qualität, Produkte und Dienstleistungen zu gewährleisten, hat Hudisa ein eigenes System entwickelt, durch welches den Produkten in einem Zeitraum von weniger als 24 Stunden zwischen zwischen der Ernte der Früchte und dem Eintreffen in unseren Anlagen die Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften des Rohmaterials sichergestellt wird.
Zu diesem Zeitpunkt und nach einer strengen Qualitätskontrolle garantieren wir, dass für die Verarbeitung nur gesunde Früchte und Früchte am optimalen Reifepunkt angeliefert werden, wobei unreife und weiße Früchte, Blätter, Gewebe sowie Fremdkörper vermieden werden, wozu ebenfalls das Nichtvorhandensein von Fäulnis und Infektionen gehört.

Auf diese Weise wird sichergestellt, dass Quantität, Qualität und andere Eigenschaften den festgesetzten Qualitätsstandards entsprechen.
Des weiteren erlaubt die Nähe der Produktionsbereiche zum Verarbeitungsbetrieb, dass die Früchte unter optimalen Bedingungen bei uns eintreffen.

QUALITÄTSSIEGEL